Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli olarak yaptığı denetimlerde taklit ve tağşiş yapılan ürünleri tespit edip ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, denetimler sırasında örnek alınan ürünleri laboratuvarlarında inceleyerek içeriklerini kamuoyu ile paylaşıyor.
İncelenen pek çok üründe bozulmayı engelleyen uzun süre kullanımı sağlayan natamisin katkı maddesine rastlandı.
Ayrıca yapılan tahliller, çeşitli gıda ürünlerinde ciddi tağşişler olduğunu ortaya koydu. Kekikte yabancı maddeler, kangal sucukta kanatlı et, Adana kebabında kalp eti, pekmezde ilaç etken maddeleri tespit edilirken, zeytinyağının yerine ise tohum yağlarının kullanıldığı belirlendi.
0 Yorum